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促进葡萄增甜着色,二氢茉莉酸丙酯来帮忙

 

发布日期:2020-10-21 21:09:30      文章来源:

导读:

只要是种植葡萄的朋友就一定问过这样的问题:为什么我的葡萄上色不好?有什么办法可以提前上色?别急,今天笔者就告诉你们管理技术,给大家答疑解惑!

葡萄究竟是如何上色的?
决定果色的主要色素是花色素,在果实中以糖苷的形式存在于细胞的液泡中,因此又称花色苷;另外,类胡萝卜素、叶绿素在葡萄着色中起辅助作用。
花色素主要存在于葡萄果实的表皮层内,葡萄果皮中花色素不但含量高,而且种类多,其种类和含量多少是影响葡萄果实着色效果的决定因素,直接影响果实的外观品质,影响商品性状和消费者的购买欲,进而影响商品售价。
除品种、栽培技术等因素外,光照、温度、激素、果实中养分的积累等都能影响花色素的合成。因此在生产上要及时采取改善光照条件和果园温度、加强园区水肥管理、改善果实和树体养分积累、合理使用激素类产品等措施,来促进花色素的形成,以利于生产色泽均匀、饱满的优质商品果。
研究认为,光影响花色素合成的机理是:通过光合作用提供充足的物质基础;光能够促进乙烯利、ABA合成,提高其含量,限制GA3活性从而削弱对花色素合成的抑制作用;通过光敏色素促进各种酶的合成与活化。

二氢茉莉酸丙酯的实力辅助

着色剂在葡萄上的使用,相对于其他操作来说上色会快些,但市场上一些产品使用不当总会引发或多或少的问题,如掉粒、着色不均匀、颜色过深、口感变差、引起水罐子病等,但是二氢茉莉酸丙酯,可以排除这些问题。使用二氢茉莉酸丙酯时,可以联系我们的农业专家,教您怎样使用这个产品。
正二氢茉莉酸丙酯(PDJ),属于茉莉酸类生长调节物质,可在葡萄着色初期使用50毫克/升均匀喷施叶片,即可促进葡萄着色,又可提早成熟1周以上,如果与0.25~0.5毫克/生的油菜素内酯混用,促进成熟、增糖降酸的效果更好。

 

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